Lagi mencari ide resep mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie titi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie titi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Titi menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Titi:
- Siapkan 1 bungkus mie telor, khasnya mie yg tipis spt lidi
- Siapkan 2 butir telor
- Sediakan 5 buah sosis (optional)
- Gunakan 200 gr fillet dada ayam
- Sediakan 6 bh bakso, iris tipis
- Sediakan 3 bh wortel
- Siapkan 1/2 bulatan kembang kol
- Gunakan 1/2 bulat kol
- Gunakan 1 ikat cesim (sy ga pakai)
- Gunakan 1 bh brokoli
- Sediakan 2 bh tomat
- Sediakan 2 lbr daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Kaldu ayam instan secukupnya (optional)
- Ambil 1 sdm maizena
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Langkah-langkah membuat Mie Titi:
- Taruh mie dlm baskom, siram air mendidih dan diamkan 4-5 menit hingga lunak, tiriskan.
- Goreng mie dalam minyak yg cukup hingga kecoklatan.
- Siangi sayuran, iris2 dan cuci bersih.
- Potong dadu fillet ayam, iris serong/bulat sosis dan bakso.
- Siapkan wajan, tuang minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam, masak hingga matang, masukkan bakso, sosis, garam, merica dan saos tiram, aduk rata.
- Tambahkan air, kemudian masukan sayuran2, berurutan dari yg keras hingga yg mudah lunak (kembang kol, brokoli, wortel, sesim, kol, tomat dan daun bawang) tutup wajan, masak hingga semua sayuran matang
- Tambahkan maizena yg sdh dicairkan utk mengentalkan, terakhir masukan kocokan telur dan aduk.
- Tata mie dalam piring dan siram capcay gorengnya, mie titi siap dinikmati 😘😋👌
Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
