Sedang mencari inspirasi resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie titi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie titi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie titi memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie titi:
- Gunakan 3 papan mie telur (rebus, tiriskan, beri sedikit garam. goreng dengan api sedang hingga garing warna kuning emasan)
- Ambil 2 ikat sawi (potong dan rebus sebentar, tiriskan)
- Gunakan 250 gram daging ayam (potong dadu)
- Siapkan 1 butir telur (kocok)
- Sediakan 5 butir bakso (iris)
- Sediakan 300 ml kaldu ayam
- Siapkan 2 sdm maizena (larutkan dalam air)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 merica (haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Cara membuat Mie titi:
- Rebus mie telur, tiriskan, beri rasa (garam/ penyedap / saus tiram) kemudian goreng dengan api sedang hingga garing.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam dan bakso. masukkan air kaldu, kemudian masukkan larutan maizena dan aduk hingga mengental
- Setelah kuah mengental beri cek rasa (tambahkan garam, lada / penyedap).aduk sebentar supaya rata lalu matikan api
- Taruh mie kering diatas piring, taruh potongan sawi, kemudian siram kuah.
- Sajikan dengan potongan lombok
Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
