Sedang mencari inspirasi resep mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie titi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie titi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Titi memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Titi:
- Sediakan 1 bungkus mie telor
- Gunakan 250 gr daging ayam potong dadu
- Siapkan 5 buah bakso sapi
- Gunakan 2 buah wortel, potong2
- Sediakan 1 ikat sawi, potong2
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2 cm jahe, cincang
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya lada bubuk, garam, gula
- Ambil 700 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung sagu/tapioka, larutkan dgn 3 sdm air
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Titi:
- Seduh mie dengan air panas, tiriskan, tata di saringan minyak, goreng sampai kecoklatan, sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, masak sampe daging berubah warna
- Masukkan wortel dan bakso, tambahkan jahe, saos tiram, lada bubuk, garam dan gula
- Masukkan air, masak sampai mendidih, masukkan sawi aduk rata, masukkan larutan tepung sagu aduk aduk sampe mengental, masukkan telor dikit dikit sambil diaduk sampe berserabut, masak sampai matang
- Tata mie di mangkuk ato piring, siram atasnya dengan tumisan, sajikan dgn potongan cabe rawit
Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
