Anda sedang mencari ide resep mahsi malfouf / kol gulung ala timur tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mahsi malfouf / kol gulung ala timur tengah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mahsi malfouf / kol gulung ala timur tengah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mahsi malfouf / kol gulung ala timur tengah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Arabic food/Best Stuffed cabbage malfouf (ملفوف) Food Travel. RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG ALA RUMAHAN SEDERHANA Hasil: Musik Gambus Ala Timur Tengah Asli.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mahsi malfouf / kol gulung ala timur tengah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mahsi Malfouf / Kol Gulung ala Timur Tengah memakai 36 bahan dan 25 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mahsi Malfouf / Kol Gulung ala Timur Tengah:
- Ambil Untuk kulit (A) :
- Sediakan 1 buah Kol/kubis utuh (pilih yg besar dan ringan)
- Gunakan Air secukupnya utk merebus
- Ambil Ssejumput garam
- Gunakan Untuk isian (B) :
- Sediakan 200 gram daging cincang
- Ambil 200 gram beras (rendam 2 jam lalu tiriskan)
- Gunakan 8 butir bawang merah (cincang)
- Ambil 6 butir bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar(cincang)
- Ambil 3 sdm pasta tomat
- Sediakan 1 sdt jintan bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt cabe bubuk
- Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kapulaga bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt garam/sesuikan selera
- Ambil 1/2 sdt.gula pasir / sesuaikan selera
- Sediakan selera Penyedap sesuaikan
- Siapkan 1 sdm saus tiram/sesuaikan selera
- Ambil Daun ketumbar secukupnya (aku ga pakai krn lgi ga ada)
- Sediakan Untuk kuah merebus (C):
- Gunakan 4 butir.bawang merah (cincang)
- Sediakan 5 butir bawang putih(haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 buah tomat (cincang/blender)
- Sediakan 2 sdm pasta tomat
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak utk menumis
- Gunakan selera Penyedap sesuaikan
- Siapkan sedikit tulang sapi jika punya (skip jika tdk ada)
- Gunakan 1 kentang (potong tipis melingkar)
Tak lengkap rasanya menyebut hotel mewah di kawasan Timur Tengah tanpa menyantumkan Burj Al Arab di Dubai. Hotel berbentuk layar kapal ini sudah terkenal seantero dunia untuk urusan kemewahan. Mungkin sama dengan masyarakat Timur Tengah pada umumnya. Nah, sebelum itu lebih baik kamu mengenal dulu deh makanan enak khas Timur Tengah di bawah ini Makanan khas Timur Tengah satu ini merupakan Roti beragi yang diisi daging.
Cara menyiapkan Mahsi Malfouf / Kol Gulung ala Timur Tengah:
- Cuci & bersihkan Kol, potong dgn cara lubangi ujungnya yg keras, agar nanti mudah saat melepaskan lembaran lembarannya
- Seperti ini ya lubangnya.
- Dalam panci didihkan air & sejumput garam, masukkan Kol yg udah dilubangi tdi, satu per satu lembaran demi lembaran akan lepas sendiri
- Ambil garpu, untuk memudahkan melepaskannya,
- Biarkan hingga kol layu, sehingga mudah saat digulung nanti, ambil satu persatu dan tiriskan
- Tiriskan dan biarkan dingin.
- Sementara itu kita buat isian nya ya, tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih tumis hingga harum, masukkan.daging cincang aduk2 hingga berubah warna.
- Masukkan semua bumbu bumbunya,.aduk rata NOTE: jika tdk pny bumbu berupa bubuk, bisa pakai yg utuh, hanya saja sebelum digunakan utk mengisi,.harus dibuang lbh dulu, agar tdk kemakan hehehe
- Masukkan pasta tomat.aduk dan tumis kurang lebih 3 menit
- Masukkan cincangan tomat, aduk.dan masak hingga layu,
- Lalu tuang tumisan daging kedalam wadah yg berisi beras,.yg sebelumnya sudah direndam dan ditiskan lebih dulu.
- Aduk.rata
- Untuk pengisian, ambil 1 lembar kol buang bagian tengahnya yg keras
- Isi.sesuaikan.selera
- Lipat.Seperti amplop / sesuaikan style masing2
- Lalu gulung, lakukan hingga habis,
- Utk perebusan: ambil panci, tata dibagian dasar panci.dgn potongan tipis kentang, jika punya tulang sapi taruh.diatasnya, jika tdk pny tulang sapi tdk masalah, saya suka pakai agar kaldunya lbh sedap
- Tata gulungan kol diatasnya. Sisihkan dulu.
- Kita buat utk kuah merebus nya, tumis. bawang merah dan putih hingga harum, masukkan pasta tomat, jintan bubuk, merica bubuk, garam, penyedap, aduk aduk rata.
- Masukkan cincangan tomat. Aduk hingga layu
- Tambahkan air biarkan hingga mendidih. Test rasa sesuaikan selera.
- Lalu siramkan kuahnya kedLam panci yg berisi gulungan kol tadi, sampai permukaan ya,
- Taruh piring dan batu atau pemberat lainnya, tujuannya agar saat direbus isi tidak buyar kemana mana.dan hasilnya tetap padat.
- Tutup panci, nyalakan api yg paling.besar sekitar 5 menitan, lalu putar api kearah yg terkecil, biarkan hingga nasi didalam kol tanak, sekitar 45 sampai 1 jam, jgn lupa sesekali buka.dan check agar tidak gosong krn kehabisan air
- Done.. ;-)
Nuansa Timur Tengah memiliki kesan yang elegan dan mewah. Hal ini berkat kolaborasi warna cerah dan motif khas yang ada di permukaan perabot. Permadani atau Karpet Persia untuk Alas Duduk. Trova i migliori progetti dei nostri esperti per la tua casa. Masjid Kontemporer Modern ala Timur Tengah di zoelsitektur
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mahsi Malfouf / Kol Gulung ala Timur Tengah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
