Tumis Cumi Asin Pete
Tumis Cumi Asin Pete

Sedang mencari ide resep tumis cumi asin pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi asin pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi asin pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi asin pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis cumi asin pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Asin Pete memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Cumi Asin Pete:
  1. Sediakan 300 gr cumi asin
  2. Siapkan 15 buah cabai rawit merah
  3. Sediakan 6 buah cabai hijau besar/kriting
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 8 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 papan pete
  7. Siapkan 1 buah tomat hijau
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Siapkan secukupnya Gula pasir
  10. Sediakan Kaldu jamur secukupnya (boleh skip)
  11. Ambil 3 sdm sendok untuk menumis
  12. Gunakan Sedikit air
  13. Siapkan 1 lembar daun salam
Cara membuat Tumis Cumi Asin Pete:
  1. Potong, cumi sesuai ukuran biasanya mamak rebus dulu sebentar kemudian tiriskan (guna merebus agar kotoran cumi hilang dan tidak terlalu asin) tapi buat yang gak suka merebus ya gak masalah.
  2. Iris bawang, cabai kemudian panaskan wajan dan tumis cabai dan bawang hingga harum, masukan daun salam.
  3. Masukan cumi yang sudah direbus dan dipotong-potong tadi, tambahkan garam sedikit saja karna cumi sudah asin, gula pasir dan kaldu jamur, kemudian tambahkan air sedikit agar meresap sempurna.
  4. Terakhir masukan pete dan masukan tomat yang sudah di iris. Kemudian hidangkan dan siap disantap. (Pete gak perlu mateng-mateng agar tetap hijau dan renyah)
  5. Selamat mencoba 👌🏻

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi asin pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!