Sedang mencari ide resep sawi gulung isi kornet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi gulung isi kornet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi gulung isi kornet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sawi gulung isi kornet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sawi gulung isi kornet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sawi Gulung isi Kornet menggunakan 25 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sawi Gulung isi Kornet:
- Ambil Bahan 1 :
- Sediakan 12 lembar sawi putih
- Sediakan Bahan 2 (isi) :
- Gunakan 150 gr kornet daging sapi
- Sediakan 4 buah tahu putih
- Ambil Bahan 3 (saos) :
- Gunakan 5 sdm saos cabe
- Siapkan 2 buah cabe merah, iris serong
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Ambil 1 tangkai daun loncang
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt tepung maizena, cairkan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu isi :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt penyedap (bila perlu)
- Sediakan 1 batang seledri, iris halus
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sawi Gulung isi Kornet:
- Bersihkan dan cuci sawi,rendam dengan air garam 15 menit.sisihkan
- Untuk isian : cincang halus bawang putih dan bombay.haluskan tahu
- Tumis bumbu hingga harum dan layu
- Tambahkan tahu dan kornet,masukkan seledri aduk rata.
- Isian matang, sisihkan
- Siapkan sawi, tambahkan isian kemudian gulung
- Lakukan step 6 hingga semua bahan isian habis
- Kukus selama 15 menit. Matang sisihkan
- Sambil menunggu mengukus, saya bikin saos nya,
- Tumis bawang putih, hingga harum dan layu
- Masukkan semua bahan saos,aduk rata.
- Tambahkan maizena aduk hingga mengental, taburi daun loncang
- Susun sawi gulungnya pada wadah kemudian siram dengan saos. Bisa dimakan sebagai lauk ataupun tanpa nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sawi Gulung isi Kornet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
