Sedang mencari inspirasi resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie titi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Titi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Titi:
- Ambil 1 bungkus mie telur
- Gunakan 2 bonggol sawi hijau
- Siapkan 1 buah wortel iris korek api
- Siapkan 2 buah putren potong serong
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Gunakan 4 butir bakso
- Ambil 1 buah dada ayam fillet
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada, dan kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya saos tiram
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Cara membuat Mie Titi:
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran. Lalu potong-potong. Begitu pula dengan ayam dan baksonya.
- Rebus mie lalu tiriskan. Sesudah itu goreng dalam minyak panas sampe renyah.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam dan bakso. Selanjutnya wortel dan putren. Tambahkan saos tiram, jahe, garam, lada, gula, kaldu ayam dan air. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan cabe, sawi, dan tomat. Kocok lepas telur lalu masukkan ke dalamnya. Masak lagi hingga mendidih. Selanjutnya campurkan larutan maizena.
- Siap disajikan di atas mie yang telah digoreng.
Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
