70) Mi Titi ala Makassar
70) Mi Titi ala Makassar

Sedang mencari inspirasi resep 70) mi titi ala makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 70) mi titi ala makassar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 70) mi titi ala makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 70) mi titi ala makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 70) mi titi ala makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 70) Mi Titi ala Makassar menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 70) Mi Titi ala Makassar:
  1. Gunakan 2 keping mie kering (me: ekomie)
  2. Siapkan 1 ikat sawi, potong kecil2 (me:suka sayuran jd sawix dibanyakin)
  3. Gunakan 1/2 potong daging dada ayam
  4. Siapkan 5 buah baso sapi (me: adax baso ikan), potong kecil2
  5. Gunakan 1/2 buah sosis, potong kecil2 (tambahanq aja)
  6. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
  7. Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
  8. Ambil Secukupnya minyak goreng
  9. Ambil Bumbu :
  10. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
  11. Gunakan 1/2 sdt garam
  12. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 70) Mi Titi ala Makassar:
  1. Rebus ayam hingga matang, sisihkan airnya. Potong ayam kecil2.
  2. Seduh mi kering dg air panas hingga lunak. Lalu goreng hingga matang.
  3. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan air bekas rebusan ayam tadi (sesuai selera).
  4. Lalu berturut2, masukkan ayam, baso, sosis dan sawi. Aduk2 sebentar, tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Masukkan larutan maizena, aduk rata, saat kuah meletup2. Tambahkan kocokan telur, aduk searah jarum jam.
  6. Masak hingga kuah mengental dan meletup2.
  7. Penyajian : tata mi kering yg sudah digoreng pada piring saji, lalu siram dg kuah diatasx.
  8. Siap dinikmati, biasax suamiku pake tambahan saos, kecap dan perasan air jeruk nipis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 70) mi titi ala makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!