Anda sedang mencari ide resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie titi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie titi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Titi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Titi:
- Ambil 1 keping mie burung dara
- Siapkan 5 buah bakso sapi /bakso ikan, potong 2
- Gunakan 250 daging ayam dada, potong dadu
- Ambil 8 ekor udang, buang kepalanya
- Ambil 2 buah wortel, potong 2
- Gunakan 250 gr sawi hijau, potong 2
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 cm jahe, cincang
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 3 sdm minyak wijen
Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Cara membuat Mie Titi:
- Rebus mie hingga agak lunak, tiriskan. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang goreng mie hingga kering sambil ditekan, angkat dan tata dipiring saji.
- Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum, masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, bakso dan udang, aduk rata.. tambahkan jahe, saos tiram, garam, lada bubuk dan penyedap bila suka, aduk hingga rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan sawi, aduk rata tuang larutan maizena, aduk hingga mengental.. tambahkan telur kocok sedikit sedikit sambil diaduk hingga berserabut. Masak hingga matang.
- Tata mie didalam piring, siram dengan tumisan diatas mie, sajikan dengan acar mentimun dan cabe rawit.
Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
