Anda sedang mencari ide resep mie titi' yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi' yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi', mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie titi' enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie titi' yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie titi' memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie titi':
- Ambil 250 gr dada ayam fillet,potong potong kecil
- Siapkan 10 buah udang,bersihkan kulit dan punggung
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang,potong serong
- Sediakan 2 lembar sawi putih, potong2 0.5 cm
- Ambil 2 ikan cesin,potong2
- Siapkan 5 buah bakso, potong 3 bagian
- Sediakan 2 butir telur,kocok lepas
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 2 sdm saori (boleh diskip)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah batang daun bawang (diambil batangnya saja)
- Sediakan Bahan pengental:
- Gunakan 3 sdm tepung maizena (secukupnya sj,sesuaikan dengan banyak air)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 bungkus Mie kuning (sy pake misoa)
Now I found new place in town to eat mie titi and coto Makassar?? 🤤. Mie Titi ini adalah sejenis mie kering yang disajikan dengan kuah kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati dan cumi. Mirip ifumie, hanya mienya sangat tipis. Tadinya kirain nama mie titi ini adalah nama.
Cara menyiapkan Mie titi':
- Rebus mie kuning sampai lunak (jangan terlalu lunak) tiriskan. Lalu goreng diminyak panas.
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Setelah harum masukkan daging ayam, udang, wortel, bakso. Masak sampai bumbu meresap dan daging ayam setengah matang
- Tambahkan air, masukkan merica bubuk,garam,dan saori.aduk aduk hingga rata.
- Jika airnya sudah agak mendidih (belum mendidih sempurna) masukkan telur sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk
- Masukkan cesin dan sawi. Lalu masukkan tepung maizena yg sudah di encerkan dengan air sambil diaduk
- Tunggu hingga sayur layu dan matang. Taste rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan siap disantap dengan mie😊
- Cara penyajian: letakkan mie didlm piring,lalu sirami dengan kuah. Tambahkan perasan air jeruk nipis, dan cabe (cabenya sudah dihaluskan dan diencerkan dengan air)
Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi adalah hidangan yang mulai umum dijumpai di Makassar. Kira-kira kenapa ya kok hidangan Bila dilihat dari wujudnya, Mie Titi memiliki kemiripan dengan I Fu Mi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi' yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
