Anda sedang mencari ide resep mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie titi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie titi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Titi menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Titi:
- Siapkan 100 gr mie basah (resep asli mie lidi)
- Ambil 50 gr daging ayam
- Ambil 5 lembar sawi putih
- Ambil 1 bonggol pokcoy
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris kasar
- Siapkan 1 buah telur
- Siapkan 1 sdm maizena, encerkan dgn air
- Gunakan 250 ml kaldu ayam
- Ambil Kaldu bubuk (boleh skip)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan / dicincang halus (optional)
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Langkah-langkah membuat Mie Titi:
- Seduh mie basah dengan air panas sebentar saja lalu tiriskan airnya kemudian goreng dengan minyak yang banyak sampai kering,angkat tiriskan minyaknya dan sisihkan dalam piring
- Potong-potong sayuran lalu cuci bersih dan tiriskan, sisihkan
- Potong daging ayam kotak-kotak,sisihkan
- Panaskan minyak 2 sdm di wajan masukkan bawang tumis tumis sebentar jangan sampai gosong
- Masukkan daging ayam tumis sampai berubah warna masukkan sayuran,lada,garam,gula,kaldu bubuk dan daun bawang aduk-aduk sampai sayuran agak layu
- Tambahkan air kaldu ayam biarkan mendidih setelah mendidih masukkan telur aduk-aduk sampai berserabut
- Masukkan larutan maizena aduk dengan cepat karena maizena cepat sekali mengental lalu tes rasa jika sudah pas matikan apinya
- Tata mie dalam piring saji lalu siram dengan kuahnya daan..mie titi siap di sajikan hangat..yummmm… Lezatos 👌😋
- Dimaem pake cabe rawit udah endooss..apalagi pake sambelnya yah..😄 pecinta olahan mie wajib cobaa..
Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
