Sedang mencari ide resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie titi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie titi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Titi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Titi:
- Ambil 1 bungkus mie pipih
- Sediakan 15 ekor udang kecil, bersihkan dan buang kepalanya
- Sediakan 6 buah baso sapi kecil, iris selera
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 3 buah cabe kriting merah, iris serong
- Sediakan 3 buah rawit setan, iris serong
- Gunakan 1 batang wortel sedang, iris serong
- Gunakan Secukupnya kol/kubis
- Sediakan 300 gr kembang kol
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdm maizena, larutkan
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Cara membuat Mie Titi:
- Rebus mie, tiriskan lalu goreng sambil ditekan2 hingga kering (selera) tata di piring saji
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan baso, udang, cane dan rawit masak hingga matang
- Masukkan sayuran dan tambahkan air, aduk rata kemudian masukkan bumbu, aduk rata kembali lalu masukkan larutan maizena. Koreksi rasa
- Tata diatas mie kering tadi, taburi irisan cabe kritinh dan fresh parsley
Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
