Anda sedang mencari ide resep roll kol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roll kol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roll kol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roll kol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roll kol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roll Kol menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roll Kol:
- Siapkan Buat bungkus Roll
- Gunakan 1 buah kol berdaun lebar, lepas pelan2 kol nya helai demi helai
- Ambil Air
- Gunakan sedikit Garam dan minyak
- Sediakan secukupnya Tusuk gigi
- Ambil Isian Roll
- Siapkan 1 btr bawang bombay
- Siapkan 300 gr daging cincang
- Ambil 1 btr Telur 🥚, kocok
- Sediakan 4 sdm Kecap Inggris
- Gunakan 2 sdm air perasan 🍋 lemon
- Sediakan secukupnya Nasi matang
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan Kaldu powder (saya merk knorr)
- Ambil Saus
- Gunakan 2 sdm minyak dan margarin untuk menumis
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang
- Sediakan 1 btr bawang bombay, potong kecil
- Ambil 1 btng daun bawang
- Ambil 3 buah 🍅 tomat, potong kecil
- Ambil 4 sdm saus 🍅 tomat
- Ambil 3 sdm kecap inggris
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
Langkah-langkah membuat Roll Kol:
- Rebus kol di air yg bergaram dan sedikit minyak, sampai layu. Tiriskan
- Campur semua bahan isian. Bawang bombay nya bisa ditumis dulu kalau mau, atau mentah juga gpp
- Buat bahan isian menjadi bulat gepeng seperti bakso
- Bungkus bahan isian dengan kol dan kunci dengan tusuk gigi
- Siap kan saus, tumis bawang bombay, kemudian bawang putih, masukkan tomat, air dan daun bawang, masukkan semua bumbu dan test rasa
- Masukkan semua kol roll dan rebus dengan saus nya. Tutup panci biarkan selama 45 menit, sesekali di balik balik pelan dan hati2.
- Setelah siap, sajikan dalam piring saji beserta sisa saus. Saya tidak sempat, keburu habis begitu koll matang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roll Kol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
