Lagi mencari inspirasi resep mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie titi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie titi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie titi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie titi:
- Ambil 1 bks mie 3 ayam
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan Isi
- Siapkan 1/2 ekor dada ayam (fillet)
- Ambil 5 buah bakso
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan secukupnya Pokcoy
- Siapkan 1/2 kembang kol
- Sediakan 2 butir telor
- Ambil 4 sdm maezena
- Gunakan 1/2 bawang bimbay
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil iris Cabe rawit
- Siapkan Sambal kuning (kalau ada)
Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Langkah-langkah membuat Mie titi:
- Rebus 1/2 matang mie. Tiriskan dan goreng. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Bersihkan ayam. Iris iris ayam dan bakso. Cuci bersih sayuran potong potong. Kocok lepas telor.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bawang bombay dan ayam. Aduk aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk aduk. beri 1.5 gelas air. Beri garam. Gula. Kaldu bubuk. lada kl suka. Masak sampai wortel 1/2 mateng. Masukkan bakso dan pokcoy. Aduk aduk. Tambahkan lagi air 5.5 gelas. Masak sampai air mendidih. Kemudian masukkan telor yg sudah di kocok aduk aduk. Terakhir beri larutan maezana (kl kurang kental bisa di tambah ya mam). Tes rasa
Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
