Lagi mencari ide resep daging bungkus petsai/sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging bungkus petsai/sawi putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging bungkus petsai/sawi putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging bungkus petsai/sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging bungkus petsai/sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Bungkus Petsai/Sawi Putih memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Bungkus Petsai/Sawi Putih:
- Sediakan Secukupnya petsai/sawi putih (cuci bersih)
- Ambil **
- Gunakan Bahan Isian :
- Siapkan 250 gr daging sapi tanpa lemak (bisa langsung pakai daging giling)
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 2 sdm penuh tepung tapioka
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 4 sdm es serut
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat Daging Bungkus Petsai/Sawi Putih:
- Setelah di cuci bersih, Petsai/sawi putih bisa langsung digunakan atau dikukus dulu sebentar asal sedikit layu aja. Sisihkan dulu
- Haluskan daging (chopper) dengan bawang putih,bawang goreng dan es serut hingga teksturnya halus. Pindahkan dalam bowl,tambahkan putih telur,tapioka,merica,garam dan gula. Aduk rata (bisa juga ngaduknya pakai chopper). Terakhir tambahkan baking powder,aduk lagi hingga rata
- Panaskan kukusan. Siapkan 1 lembar petsai,isi dengan 1 sdm adonan daging (atau sesuai selera),kemudian lipat dan gulung. Lakukan hingga semua adonan habis. Kukus selama 30 menit hingga daging matang
- Setelah matang. Biarkan sesaat. Angkat dan sajikan dengan saus favorit masing2😉. Saya cocolannya pakai saus sambal pedas manis👌. Selamat mencoba..💞
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Bungkus Petsai/Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
