Sedang mencari inspirasi resep 13. mie titi / mie siram makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 13. mie titi / mie siram makassar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 13. mie titi / mie siram makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 13. mie titi / mie siram makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 13. mie titi / mie siram makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 13. Mie Titi / Mie Siram Makassar memakai 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 13. Mie Titi / Mie Siram Makassar:
- Gunakan Bahan I (Utama)
- Ambil 140 gram Mie Telur Urai Original
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Bahan II (Bumbu Tumis-Kuah)
- Gunakan 1 Cm Jahe
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 Buah Bawang Bombay
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Fillet Dada Ayam
- Siapkan Bahan III (Seasoning)
- Sediakan 1 Sdt Garam
- Sediakan 1 Sdt Gula
- Siapkan 1 Sdt Vitsin/Micin
- Sediakan 1/4 Sdt Merica
- Ambil 1 Sdt Saos Tiram
- Siapkan 1 Sdt Kecap Asin
- Siapkan 1 Sdt Minyak Wijen
- Siapkan Bahan IV (Pelengkap)
- Ambil 1/2 ikat Sawi Hijau
- Ambil 1 Butir Telur
- Ambil 1 Sdt Tepung Maizenna
- Gunakan Secukupnya Air
Cara membuat 13. Mie Titi / Mie Siram Makassar:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus Bahan I, dengan air secukupnya. Kurang lebih 3-5 menit. Jika dirasa mie telur cukup kenyal, angkat dan tiriskan.
- Goreng mie telur dengan minyak secukupnya. Jika menginginkan hasil yang maksimal (mie renyah & kriuk) goreng mie telur kurang lebih 10 menit dengan api sedang. Jika dirasa cukup, angkat & tiriskan.
- Haluskan bahan II (Geprek & iris tipis) Lalu tumis dengan menggunakan minyak goreng secukupnya. Tambahkan Bahan III (Seasoning) sambil koreksi rasa.
- Masukkan bahan IV secara berurutan. Aduk rata sambil koreksi rasa.
- Jika bahan tumis untuk kuah sudah selesai, siram kuah di atas mie telur yang sudah digoreng kering.
- Lebih nikmat disajikan dengan tambahan sambal & jeruk nipis.
- Selamat mencoba, selamat memasak 👩🏻🍳
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 13. mie titi / mie siram makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
