Sedang mencari inspirasi resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie titi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie titi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie titi memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie titi:
- Sediakan 1 bungkus mie kering (sy mie urai warna hijau)
- Ambil 5 siung bawang putih, ulek
- Gunakan 1/2 sdt garam, secukupnya gula
- Siapkan 1/2 sdt lada (sy lada butiran di uleg) ga pernah pakai lada bubuk
- Ambil Sejumput kaldu ayam
- Sediakan 3 batang sawi, potong2
- Ambil 1/2 kg udang, cuci bersih, buang kepala
- Sediakan 6 butir bakso sapi, potong2
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, encerkan
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Langkah-langkah membuat Mie titi:
- Mie direbus Al dente. Saring, sisihkan. Goreng diminyak banyak & panas. Sisihkan
- Tumis bawang putih, setelah wangi masukkan udang, aduk rata. Masukkan bakso, sawi. Aduk2. Beri air secukupnya. Aduk2.
- Beri garam, gula, kaldu, lada. Aduk rata. Tuang tepung maizena yg sudah diencerkan dgn 2sdm air. Aduk rata. Tes rasa
- Tata mie yg sdh digoreng dipiring. Taruh sawi, udang, bakso diatas mie beserta kuahnya
- Kalo kurang variasi bisa ditambahkan telor diorak-arik, ayam fillet & tomat
Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
