Lagi mencari inspirasi resep mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie titi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie titi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Titi menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Titi:
- Ambil 1 keping Mie Burung Dara yang pipih
- Sediakan 250 gr minyak goreng
- Ambil 500 ml air untuk merebus
- Gunakan 1 batang brokoli
- Siapkan 1 ikat sawi putih kecil
- Gunakan 2 buah wortel kecil potong serong
- Sediakan 1 jumput jamur suir tipis (sekitar 50gr)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 10 cube es batu kecil
- Gunakan 1 buah sosis ayam potong serong
- Siapkan 3 buah bakso sapi potong tipis
- Sediakan 100 gr ayam fillet potong dadu
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dengan 50ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Cara menyiapkan Mie Titi:
- Didihkan air lalu masak mie hingga matang beri 1 sdt minyak goreng agar tidak lengket, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, lalu bagi mie jadi 2 bulatan dan goreng hingga kering kecoklatan. Lalu tiriskan
- Haluskan bumbu dan siapkan bahan lainnya
- Rebus brokoli tambahkan sedikit garam, angkat tiriskan dan beri bongkahan es batu agar warna brokoli tetap cantik
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, sosis dan baso aduk rata lalu masukkan wortel dan masak setengah matang
- Masukkan jamur, sawi putih, daun bawang, brokoli, kaldu ayam bubuk dan air. Tes rasa, lalu masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan air biarkan hingga mendidih dan kuah agak mengental.
- Cara penyajian taruh mie yang sudah digoreng diatas piring, lalu siram sayur diatas mie dengan kuahnya.
Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
