Anda sedang mencari ide resep mie titi (mie kering) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi (mie kering) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi (mie kering), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie titi (mie kering) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Bahan Mie Titi (Mie Kering Makassar).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie titi (mie kering) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie titi (mie kering) memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie titi (mie kering):
- Gunakan 1/4 ayam (saya pake bagian paha)
- Gunakan 1/2 kg mie (sy pake mi yg biasa utk mie ayam)
- Ambil 10 buah bakso
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 2 ikat sawi
- Ambil 2 telur bebek
- Ambil 4-5 sdm tepung maizen (atau sesuai selera kekentalannya)
- Gunakan 3 sdm minyak
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
Mie Kering (Mie titi). lavarian foods. Загрузка. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie.
Langkah-langkah membuat Mie titi (mie kering):
- Goreng mie, sisihkan
- Rebus ayam yg sudah dipotong kecil2,tiriskan n sisihkan
- Kemudian setelah semua bahan siap…tumis bawang putih sampai harum…masukan ayam dan bakso aduk n diamkan sebentar…
- Masukan kira2 700ml air,kemudian aduk2 lagi
- Setelah mendidih,masukan kocokan telur bebek yg sdh dicampur sedikit air,aduk menggunakan garpu supaya hasilnya berserat.kemudian masukan sawi dan aduk lagi…
- Setelah sawi terlihat masak..masukan tepung maizena yg sdh dilarutkan di air..aduk terus..sesuaikan kekentalannya kemudian matikan api
- Tata mie kering dalam piring dan tuang kuah tadi di atas mi kering..
Mie titi di sini diberi isian Pada deretan mie juga tersedia mie titi dan mie goreng Sulawesi. Mie kuning kecil digoreng garing lalu disirami kuah kental berisi seafood, telur, dan. You were redirected here from the unofficial Page: Mie Kering Titi Perintis, Makassar. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Indonesian Chinese cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. Mie Titi ini adalah sejenis mie kering yang disajikan dengan kuah kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati dan cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie titi (mie kering) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
