Mie Titi
Mie Titi

Sedang mencari ide resep mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie titi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie titi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Titi memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Titi:
  1. Gunakan 1 ons dada ayam potong dadu (sy kira2 200g filet ayam)
  2. Gunakan 1 ons udang, potong2 (sy 4 ekor udang)
  3. Sediakan 1 ons bakso, potong2 (sy tidak punya)
  4. Gunakan 1 ikat sawi hijau potong2 (sy 1 ikat pak coy)
  5. Sediakan 8 siung bawang putih haluskan
  6. Sediakan 1 bh bawang bombay, iris halus
  7. Gunakan 1 bh bawang marah, iris tipis
  8. Siapkan Garam, merica, gula
  9. Sediakan Royko (sy tdk pernah pakai)
  10. Siapkan 2-3 ltr air (sy 1 1/2 ltr air)
  11. Ambil 2-3 sdm maizena, cairkan dgn air sedikit
  12. Siapkan 2-3 btr telur, kocok lepas (sy 1 btr telur)
  13. Siapkan Mie telur, rebus, tiriskan goreng kering (sy mie khusus sapo)
Langkah-langkah membuat Mie Titi:
  1. Siapkan bahan2. Mie yg telah digoreng atau mie jadi spt punya saya. Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukan ayam campur dgn bumbu hingga tercampur rata.
  2. Masukkan udang (dan bakso) tambahkan air masak hingga mendidih dan ayam matang. Masukan potongan sawi. Telur yang telah dikocok lepas. Aduk hingga telur terurai. Masukan maizena yg telah diberi air. Aduk dan masak sebentar. Angkat
  3. Penyelesaian: letakkan mie yang telah digoreng dipiring/mangkok tuang kuah mie Titi keatasnya. Jangan tunggu dingin, makan segera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie titi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!