Sedang mencari ide resep kubis gulung isi daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kubis gulung isi daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kubis gulung isi daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kubis gulung isi daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Membuat Kol Gulung Isi Daging Ayam siap disajikan selagi hangat bersama saus sambal, saus tomat, mayonese dan saus sambal kacang. Enaknya ke bangetan sawi gulung isi ayam bisa juga DI makan buat cemilan lo.! Umumnya kubis gulung diisi oleh daging terutama sapi atau domba yang dibumbui dengan bawang putih, bawang bombay dan aneka rempah-rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kubis gulung isi daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kubis Gulung Isi Daging menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kubis Gulung Isi Daging:
- Ambil 50 gram daging sapi giling
- Siapkan 20 gram jamur merang
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 8 lembar kubis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
Sajian ini juga sesuai untuk anda Sedapnya Kubis Gulung ni. Sesuai bagi anda yang mementingkan sajian yang kurang minyak, kurang perasa Isi dada ayam cincang @ daging cincang. Lobak merah secukupnya - hiris nipis. RESEP SIOMAY KUBIS ENAK BANGET RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok) Siomay Ayam Udang Cara Praktis Membuat Dimsum Ayam Enak (shumai chicken ) Resep Makanan Diet Sehat - Gyoza Tahu Kol & Jamur Murah Bukan Murahan!
Langkah-langkah membuat Kubis Gulung Isi Daging:
- Masukkan daging giling kedalam satu wadah besar, masukkan cincangan jamur dan daun bawang. Aduk rata.
- Jika sudah, tambahkan telur dan tepung terigu kemudian uleni hingga merata. Tuangkan bumbu, tambahkan garam dan merica, lalu uleni kembali.
- Sambil menunggu bumbunya meresap, rebus air di wajan. Rebus lembaran kubis cina(saya menggunakan sawi putih) yang telah dihilangka bagian yag keras hingga berubah warna(jangan terlalu lembek).
- Rentangkan kubis yang telah direbus, ambil sesendok adonan daging letakkan ditengah kubis. Lipat kubis memulai dari sisi kanan dan kiri lalu gulung. Ulangi hingga adonan habis.
- Kukus kubis isi daging dengan posisi bagian lipatan berada dibawah. Tunggu hingga daging matang dengan ciri telah berubah warna(tidak kemerahan) kurang lebih selama 20 menit. (Kukus dengan api kecil agar daging matang sempurna)
- Jika sudah matang, hidangkan dengan saus sambal atau saus barbeque. Bisa juga dengan campuran kecap asin dan irisan cabai merah dan bawang merah.
Dolma, sarma, sarboy, golubtsy atau golabki - hidangan tradisional dan populer di banyak negara. Cuci bersih kol perhelai, tuang air panas agar kol lemas, tiriskan. Gulung kol hingga tertutup rapi, lakukan hingga kol dan adonan daging habis. Baca Juga: Resep Kembang Kol Goreng yang Renyah, Begini Caranya Membuatnya. Tutup teflon, lalu masak hingga bumbunya meresap dan mengental.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kubis Gulung Isi Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
