Lagi mencari ide resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie titi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie titi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Titi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Titi:
- Ambil Mie telur, rebus, tiriskan goreng kering (aku: mie kering yg sudah jadi)
- Ambil Bahan kuah:
- Sediakan 100 gr ayam dada potong kecil2
- Sediakan 100 gr udang
- Sediakan 4 bakso (iris)
- Siapkan 1 wortel potong dadu
- Siapkan 1 genggam jagung manis pipil
- Gunakan 2 btg sawi hijau
- Sediakan 1/4 bawang bombay (kurleb 50gr)
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 1 bawang merah
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Ambil 1 lt air
- Siapkan 1 telor kocok lepas
- Gunakan 2 sdm maezana larutkan dgn 100 ml air
Cara membuat Mie Titi:
- Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harus. Masukkan ayam, bakso, dan udang. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan wortel, jagung, sawi. Masak hingga matang
- Masukkan telor, aduk cepat. Masukkan larutan maezena. Masukkan garam dan gula. Cek rasa
- Tata mie dalam wadah, siram dgn kuahnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
