Anda sedang mencari ide resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie titi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie titi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Titi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Titi:
- Gunakan 400 gr mie telur
- Ambil 6 buah bakso (iris)
- Gunakan 200 gr udang kupas bersih
- Gunakan 1 butir telor
- Sediakan Sawi hijau seikat (potong)
- Sediakan 3 butir bawang putih (geprek dan cincang)
- Ambil 2 buah bawang pre (iris)
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 2 sdm maizena (larutkan dg 100 ml air)
- Siapkan secukupnya Gula, Garam, merica, kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
Langkah-langkah membuat Mie Titi:
- Rebus mie, tiriskan. Kemudian bagi menjadi 5 bagian dan goreng hingga kecoklatan
- Tumis bawang putih dg minyak. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Masukkan bakso
- Beri air, kecap ikan, gula, garam, merica, kaldu jamur dan telur. Aduk rata dan cicipi untuk koreksi rasa. Masukkan sawi, bawang pre dan larutan maizena. Masak hingga kuah agak mengental
- Penyajian : taruh mie yg sdh digoreng di mangkuk dan siram dengan kuah sayurnya. Bisa diberi jeruk nipis dan sambal
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
