Sawi Gulung Isi Daging
Sawi Gulung Isi Daging

Lagi mencari inspirasi resep sawi gulung isi daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi gulung isi daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi gulung isi daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sawi gulung isi daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sawi gulung isi daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Gulung Isi Daging memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sawi Gulung Isi Daging:
  1. Siapkan Secukupnya sawi putih
  2. Siapkan Bahan isian :
  3. Siapkan 5 sdm daging sapi giling
  4. Ambil 1 bh jagung, sisir
  5. Gunakan 1 btg selederi, rajang
  6. Gunakan 1,5 sdm tepung maizena
  7. Gunakan 1/8 siung bawang bombay uk. besar, rajang
  8. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek cincang
  9. Siapkan 1 sdt kecap asin
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Sediakan Saos bawang putih wijen :
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Siapkan 1/2 sdt jahe parut
  15. Siapkan 1/2 sdt kecap asin
  16. Gunakan 1/2 sdt saos tiram
  17. Siapkan 1 sdt wijen
  18. Ambil Sejumput garam
  19. Siapkan 1 sdt gula pasir
  20. Gunakan Sedikit air
  21. Ambil 1 sdm oil
Cara membuat Sawi Gulung Isi Daging:
  1. Campur semua bahan isian, aduk rata
  2. Ambil selembar daun sawi, beri isian secukupnya, gulung, tusuk dgn tusuk gigi agar rapi
  3. Siapkan pinggan tahan panas/loyang, tata lalu kukus sampai matang kurleb 20 menit
  4. Untuk saosnya tumis bawang putih dan jahe sampai wangi kecokelatan, gunakan api kecil lalu tuang air, beri kecap asin, saos tiram, wijen dan sisa bahan lainnya, aduk rata. Test rasanya
  5. Sajikan sawi gulung isi daging dan saosnya, bisa disiram dgn saos atau dicocol

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sawi gulung isi daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!