Sedang mencari inspirasi resep mie kering alias mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kering alias mie titi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kering alias mie titi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kering alias mie titi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kering alias mie titi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Kering alias Mie Titi menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kering alias Mie Titi:
- Siapkan 1 bungkus mie kuning basah
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan Siraman:
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 1/4 sawi putih
- Sediakan 3 sdm maizena
- Siapkan 750 mL air
- Siapkan 2 buah dada ayam tanpa tulang
- Gunakan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung besar bawang merah
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Sediakan Taburan dan pelengkap:
- Ambil bawang goreng
- Gunakan daun bawang
- Sediakan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Mie Kering alias Mie Titi:
- Siapkan bahan. potong kotak kecil daging ayam, potong2 wortel dan sawi kemudian cuci bersih.
- Goreng mie, sisihkan.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus
- Masukkan ayam, aduk2 kemudian masukkan air.
- Masukka wortel, aduk dan hiarkan mendidih sekitar 5 menit.
- Masukkan sawi, aduk kembali kemudian tambahkan kaldu ayam.
- Kocok lepas telur, tuang ke masakan sambil diaduk, tambahkan gula pasir.
- Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan 4 sdm air. aduk sampai agak mengental. matikan api. tes rasa
- Tata mie yg sudah digoreng, di atas piring, kemudian siram dengan kuah tadi. beri taburan daun bawang dan bawang goreng, siap disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kering alias Mie Titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
