Sedang mencari inspirasi resep siomay kol gulung daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay kol gulung daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ayam giling yang diolah dengan bumbu istimewa dalam gulungan kol, nikmati bersama saus kacang, rasanya sangat menggugah selera. Nah, mudah kan untuk membuat siomay gulung kol isi daging ayam ini? Silahkan Anda berkreasi dengan resep ini di dapur rumah Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay kol gulung daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay kol gulung daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay kol gulung daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Kol Gulung Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Kol Gulung Daging Sapi:
- Siapkan Bahan isian :
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka/kanji
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya garam lada penyedap
- Gunakan Bahan bumbu :
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 150 air
- Ambil 2 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan tambahan :
- Sediakan 4 buah Tahu pong/kosong
- Sediakan 4 lembaran kol utuh
- Ambil Kentang kecil rebus
- Siapkan 1 buah telur
Dilengkapi dengan saus cabai pedas ala Thailand wah endeus banget! siomay ayam kol. bumbu kacang siomay. siomay kubis tanpa daging. #DiRumahAja Berkreasi lagi bikin #cemilanRumahan kesukaan keluarga dengan bahan dasar kubis yakni kubis Gulung yang aku isi dengan tepung kanji seperti kita beli siomay kubis di abang-abang pinggir jalan.pakek saos bumbu. Sajikan siomay kubis selagi hangat bersama cocolan favorit Anda. Tak ada ikan, udang, ayam, atau daging sapi? Siomay tanpa protein hewani juga tetap enak, kok.
Cara menyiapkan Siomay Kol Gulung Daging Sapi:
- Ayo lihat apa yg ada di kulkas, ayo segera dikuras, segera dimasak 😂
- Siapkan bahan untuk isian
- Haluskan daging di foodprocessor/blender, uleg bawang putih, dan parut wortel
- Setelah daging halus, campur semua bahan isian sampai rata (jangan lupa test rasa ya, karena selera masing2 org berbeda 😅)
- Rebus kol sampai layu (kurang lebih 15 menit dg api sedang)
- Rebus kentang sampai empuk (kurang lebih 20 menit dengan api besar) (notes : kalo saya ngerebus kentang biasanya saya belah tengahnya tipis biar gampang ngupasnya hehe)
- Siapkan tahu pong dan kol rebus, belah bawah tahu pong, lalu isi dengan isian
- Lembarkan kol lalu letakkan isian ditengahnya, setelah itu lipat memanjang lalu gulung
- Ada sisa yg tidak dimasukkan di kol san tahu pong saya bulat2kan hehe, lalu kukus di kukusan yg sudah dipanaskan, kukus selama 20 menit dengan api sedang
- Sementara menunggu mengukus, buat sausnya, goreng selama 5 menit kacang, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, setelah 5 menit tunggu uap panas hilang, lalu haluskan di blender/foodprocessor
- Campurkan bumbu kacang, air, daun jeruk, kecap dan gula jawa, masak sampai matang, lalu angkat
- Potong2 yang sudah di kukus tadi dan bahan tambahannya (kebetulan saya nemu telur rebus dari yg dikasih hajatan tetangga 😂 drpd nganggur dikulkas marikita sikat😏)
- Sajikan di piring, beri saus diatasnya, lalu nikmati 😍
- Mantap tahu isi daging, kol gulung isi daging, dan bakso dagingnya 😍😍
- Selamat mencoba 😊
Tambahkan ebi yang sudah dihaluskan untuk menambah rasa gurih. Bahan dasar utama siomay adalah daging cincang yang dibungkus kulit siomay atau pangsit, kemudian dikukus hingga matang. Cara Membuat Siomay berikut ini paling endesss untuk di coba di dapur rumah anda. Selain karbohidrat, siomay juga memiliki bahan sayuran, sehingga sajian ini akan semakin sehat untuk Campurkan daging ikan, udang, gula pasir, bawang putih, daun bawang, labu siam, putih telur. Kol gulung merupakan makanan tradisional yang sehat dan dibuat dari daging gulung, daun kol, dan saus tomat, mereka Cara Membuat Kol Gulung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay kol gulung daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
