Lagi mencari inspirasi resep kol gulung isi daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kol gulung isi daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kol gulung isi daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kol gulung isi daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hy semua divideo ini aku mau berbagi resep KOL KULUNG ISI DAGING bahan-bahan : -Daging sapi+daging ayam yg sudah digiling halus (bisa pakai daging sapi. Daging cincang boleh diganti dengan daging lainnya, seperti daging ayam cincang pada resep kol gulung isi ayam, daging kambing cincang, daging domba atau daging apa saja sesuai selera, seperti isi kornet, isi sosis, dll. Boleh juga kalau Anda seorang vegetarian boleh isi tanpa daging, misalnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kol gulung isi daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kol gulung isi daging menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kol gulung isi daging:
- Siapkan 6 lembar kol berukuran besar
- Siapkan Isian kol :
- Siapkan 230 gr daging sapi cincang
- Sediakan 4 buah sosis sapi (potong kecil")
- Siapkan 1 buah wortel (potong kecil")
- Ambil 1/2 bawang bombay (cincang dan tumis hingga harum)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bahan saus :
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 1 buah tomat berukuran kecil (cincang halus)
- Sediakan Secukupnya biji wijen
Inilah yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan ini dengan semua metode tersebut.. Daging ayam giling yang diolah dengan bumbu istimewa dalam gulungan kol, nikmati bersama saus kacang, rasanya sangat menggugah selera. Nah, mudah kan untuk membuat siomay gulung kol isi daging ayam ini? Silahkan Anda berkreasi dengan resep ini di dapur rumah Anda.
Cara menyiapkan Kol gulung isi daging:
- Rebus kol sampai setengah layu, campurkan bawang bombay yg sudah di tumis, daging giling, sosis, dan wortel, tambahkan merica, saus tiram, garam dan gula, aduk hingga semua bahan tercampur
- Ambil 1 lembar kol yg sudah direbus isi dengan adonan daging, gulung kol dan rekatkan menggunakan tusuk gigi,
- Kukus kol yg sudah diisi daging kurang lebih 20 menit, setelah itu angkat dan waktunya kita membuat saus
- Cara membuat saus : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan tomat yg dicincang halus, tambahkan air 200ml, beri garam dan gula secukupnya, koreksi rasa,
- Setelah rasa saus sudah pas masukan kol yg sudah dikukus kedalam saus, masak sebentar dan kol isi daging siap disajikan, jangan lupa taburi biji wijen di atasnya
Ambil kol dan isi dengan isian secukupnya. Gulung dan semat dengan tusuk gigi. Panaskan teflon, tumis bawang putih dan cabai sebentar, tuang semua bumbu saus dan aduk rata. Lihat juga resep Dadar gulung pisang coklat enak lainnya. suka dadar gulung tapi bosen kalo yg isi unti, jadi iseng bikin yang begini dan ternyata enyaakkkk sesuai ekspektasi ini dari berbagai sumber yang di sesuailan dengan bahan di rumah. Kemudian gulung dolmeh dan letakkan ujung lipatan daun di bagian bawah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kol gulung isi daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
