Lagi mencari inspirasi resep mie titi khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi khas makassar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi khas makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie titi khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie titi khas makassar menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie titi khas makassar:
- Sediakan Ayam, bakso, sosis dan udang (saya pake itu soalnya)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 helai daun bawang (krna ndk suka)
- Sediakan merica bubuk sedikit saja
- Sediakan garam
- Ambil 1 butir telur
- Ambil penyedap rasa(masaki ku pake)ndk boleh bilang ko
- Siapkan Maizena
- Sediakan mie kering
- Gunakan bayam(karna ndak suka ka sawi)
Mie Titi merupakan salah satu kudapan yang spesial di kota Makassar yang tentu akan menggugah selera makan sesaat sebelum menikmatinya. Apalagi bila disantap dengan sambel khas dari Mie Titi yang tentunya akan menambah kelezatan. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar.
Cara membuat Mie titi khas makassar:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan merica, jan lupa garam sama masakinya,👍
- Larutkan tepung maizena
- Kocok telur
- Nah kalau sudah siap seperti ini, tumis mi itu yg di haluskan tadi, kalau sudah tiada baru terasa(malah nyanyi), kalau sudah wangi tumisannya masukkan air masak hingga mendidih lalu masukkan bakso,sosis,ayam,udang dan bayam(ndk suka ka sawi), oiya lupa masupin telur lalu aduuuuuup
- Kalau sudah agak matang keliatan, masupin tepung maizena, sampai mengental, aduuuuup teroooos sampai matang sempoooooorna
- Kalau sudah matang siapkan piring sama mangkok, masupin yang di masak tadi lalu atur atur kayak lalu lintas bukan di jalan tapi di meja kasi bunga apakah di atas meja, atau bawa kedepan rumah cari background yang bagus dikit teros potoooooo dong😁😁
- SELAMAT MENCOBAAAAAA😘😘😘😘
Menurut sejarah sendiri mie titi ini diciptakan oleh. Mie titi ini juga bisa disantap dengan mengucuri perasan jeruk nipis terlebih dahulu. "Tak lengkap juga kalau belum siram acar lombok biji. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan. Untuk membuat mie khas Makassar ini juga nggak terlalu sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie titi khas makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
