Lagi mencari ide resep kikil sapi oseng sambal kunyit & jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil sapi oseng sambal kunyit & jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil sapi oseng sambal kunyit & jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kikil sapi oseng sambal kunyit & jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kikil sapi oseng sambal kunyit & jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe:
- Ambil 300 gram Kikil Sapi
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Bumbu penyedap
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe:
- Bersihkan kikil sapi dengan air mengalir
- Rebus kikil sapi dengan air secukupnya hingga matang
- Bila sudah matang, tiriskan lalu potong-potong sesuai selera, biasanya berbentuk persegi.
- Siapkan bumbunya: cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan garam. Ulek, tumbuk atau blender. Setelah bumbu pertama halus, baru masukkan tomat haluskan. (Pakai kunyit jahe supaya bau amis pada kikil sapi hilang)
- Siapkan wajan dengan minyak goreng. Panaskan
- Masukkan bumbu halus yg sudah jadi, tumis hingga harum, masukkan air sedikit saja
- Masukkan kikil sapi. Aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan gula, bumbu penyedap. Aduk lagi
- Tes rasa yukk
- Jika sudah pas rasanya. Matikan kompornya. Dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kikil Sapi Oseng Sambal Kunyit & jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
