Lagi mencari inspirasi resep lemongrass beef yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemongrass beef yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meanwhile, combine beef, fish sauce, sugar, garlic and lemon grass in a bowl. Line a serving bowl or four individual large wide soup bowls with a. Lemongrass beef - an iconic dish from Vietnam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemongrass beef, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemongrass beef yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemongrass beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lemongrass Beef menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lemongrass Beef:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 450 gr daging sapi
- Ambil Bumbu Ulek
- Ambil 2 buah sereh
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt pasta udang (terasi)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm dark soy sauce
- Gunakan 1/2 sdm fish sauce
- Ambil Secukupnya minyak
Looking to amp up your beef stew but unsure where to start? Sauteed beef marinated in lemongrass and garlic and tossed with cold vermicelli noodles and fresh herbs. Great on warm days or it makes a quick, weeknight meal. Freezing the beef makes slicing it easy.
Cara menyiapkan Lemongrass Beef:
- Cuci daging dan potong memanjang kemudian sisihkan
- Haluskan bumbu ulek, jangan terlalu halus, dibikin agak kasar saja
- Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai wangi setelah itu masukkan daging, masak hingga bumbu merata sambil diaduk, kemudian masukkan saus tiram, fish sauce, soy sauce dan terasi. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula dan merica.
- Jika rasa sudah pas sebelum diangkat masukkan daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya. Masak sebentar hingga aroma daun jeruk merata pada masakan kemudian angkat dan lemongrass beef siap disantap.
Reserve a quarter of the cooked beef for Vietnamese Summer Rolls. In a bowl, combine the beef, lemongrass, half of the garlic, the fish sauce, sugar and pepper. When all of the beef is seared, return the beef and onion to the wok and toss for a few seconds to reheat. Make the gingery paste and fry in another tbsp oil. Savour a bite through the crisp, airy Vietnamese baguettes and getting a rich, unctuous bite of this lemongrass beef seitan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemongrass beef yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
