Anda sedang mencari ide resep mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie titi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie titi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie titi memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie titi:
- Ambil 1/2 kg mie kering
- Siapkan 300 gram bakso dan udang (bisa tambah ayam)
- Sediakan 2 ikat sawi
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya garam / penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Cara membuat Mie titi:
- Goreng mie kering hingga garing. Tiriskan. Jika ada sisa simpan ke dalam toples
- Didihkan air, masukkan udang dan bakso
- Haluskan bawang putih dan merica, kemudian tumis sampai layu. Masukkan ke dalam air berisi bakso & udang. Tambahkan garam/penyedap rasa. Tes rasa
- Masukkan sawi yg telah dipotong2
- Kocok lepas telur, dan masukkan ke air sambil diaduk-aduk
- Cairkan tepung meizena dengan sedikit air dan tuang ke dalam rebusan. Aduk cek kekentalan. Bisa kuranginmaizena jika kurang suka kental (saya sukanya kental)
Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
