Lagi mencari inspirasi resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie titi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie titi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie titi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie titi:
- Ambil 1 bngkus mie merk kuda
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 cabai rawit (optional)
- Ambil sawi hijau
- Gunakan sawi putih
- Gunakan wortel
- Gunakan 5 bh bakso
- Gunakan 2 telur ayam
- Siapkan 2 sdm maizena dilarutkan
- Siapkan saos tiram sckupnya
- Sediakan garam, lada dan kadu ayam sckupnya
- Ambil air sckupnya
Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung.
Cara membuat Mie titi:
- Rebus mie kuda jangan trlalu lama, tiriskan lalu goreng bentuk bulat
- Setelah itu iris smua bahan bumbu bamer, baput, dan cabe rawit,
- Cuci dan iris juga sayur wortel, sawi hijau, sawi putih dan bakso
- Lalu tumis bumbu sampai harum tuangkan telur nya lalu orek2, stelah itu masukan irisan bakso, jika sudah matang masukkan sayur wortel lbih dahulu beri air sckupnya, lalu jika wortel sudah agak empuk masukan satur sawi hijau dan sawi putih. Beri saos tiram, lada,garam,dan kaldu ayam seckupnya aduk2 hingga merata agar layu tapi jangan sampai terlalu lembek tes rasa jika sudah sedap masukan cairan maizena aduk hingga mengental
- Untuk penyajiannya taruh mie tadi di piring yg sudah disiapkan tuang sayuran diatas mie… sajikan hangat-hangat
Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana. Mie Titi, Indonesia aún no tiene suficientes puntuaciones de la comida, el servicio, la relación calidad/precio o la atmósfera. ¡Sé de los primeros en escribir una opinión! Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
