Lagi mencari inspirasi resep sate sapi bumbu rempah manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu rempah manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu rempah manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate sapi bumbu rempah manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate sapi bumbu rempah manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Bumbu Rempah Manis memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Sapi Bumbu Rempah Manis:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Ambil secukupnya tusuk sate
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan bumbu halus ::
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang serai (ambil bagian putihnya)
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 butir gula merah
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Bumbu Rempah Manis:
- Cuci bersih daging sapi lalu potong kotak2, sisihkan
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan lalu tumbuk hingga halus (bisa juga diblender)
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama garam & kecap manis sampai meletup2. Koreksi rasa
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam baskom berisi daging, lalu marinate minimal 30 menit (simpan dalam kulkas)
- Setelah 30 menit, bersihkan tusuk sate lalu tusukkan daging yg telah dimarinate pada tusuk sate. 1 tusuk sate sekitar 4-5 potong daging
- Panaskan teflon dan beri olesan minyak goreng lalu panggang sate kurleb 5 menit sambil dibolak balik agar daging matang merata
- Sajikan sate bersama irisan tomat, bawang merah & kecap sebagai pelengkap ala2 sate kambing 💁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi bumbu rempah manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!