Lagi mencari ide resep usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang:
- Ambil 700 -1000 grm usus sapi (wajib bersih)
- Siapkan 1 liter air untuk merebus 1
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 3 butir bunga lawang
- Ambil 7 butir lada hitam bulat
- Gunakan 1 sdm ketumbar 99 butir alias 😂
- Siapkan 1 bgks bumbu balado rp.3000 (beli dipasar aja 😁)
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 1 sdm totole
- Sediakan 1 sdm gula / 1 sachet diabetasol
- Sediakan 200 ml santan kental
- Siapkan 350 ml air matang untuk
- Sediakan 4 sm minyak untuk menumis bumbu awal
- Ambil 4 sm minyak tambahan
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran, Rumahan, Chef. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Ada beberapa menu daerah minang yang juga banyak peminatnya dan salah satunya yakni rendang paru sapi Bunda bisa mencobanya di rendang paru goreng ala masakan minang.
Cara membuat Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang:
- Rebus usus bersamaan dengan rempah : lada hitam, ketumbar, daun salam, jahe iris, kapulaga, bunga lawang
- Aduk rata sampai emfuk kurang lebih 10-15 menit, terus di sini usus saya gunting jika ada yg kepanjangan (pake capitan)
- Tiriskan usus dan buang bunga lawangnya, airnya buang aja
- Tumis bumbu balado dlm minyak dengan api sedang atau kecil sampai bumbu balado wangi (ga perlu garam) biasanya bumbu beli jadi udah ame garemnye
- Setelah wangi, masukin deh tu ucus, aduk ame bumbu, tambahkan minyak 4 sm, aduk agak setengah di goreng
- Tambahkan potongan bawang bombay dan kembali diaduks
- Masukkan santan kentel, aduk dan kembali biarkan seperti agak di goreng, nnt wangi usus yg tergoreng akan menambah mantabs bumbunya
- Aduk sampai bosan 😋, pastikan santannya sudah tercium gurih dan wangi, api sedang atau kecil aja
- Masukkan totole, gula/diabetasol dan aduk lagi, tambahkan air matang
- Masak sampai mendidih kurang lebih 60 - 120 menit atau sampai cocok teksturnya, cek rasa… Jika ok siap disajikan
- Bisa juga di goreng kalau suka kering
- Jadinya tambah mancaps
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. resep sambal terong balado sederhana. cara masak dan bikin bumbu sambal terong balado. resep cara membuat sambal terong penyet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Usus sapi rempah balado goreng mantan (masaksantan😋) ala bujang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
