Mie Titi makassar simple
Mie Titi makassar simple

Sedang mencari inspirasi resep mie titi makassar simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi makassar simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi makassar simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie titi makassar simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie titi makassar simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Titi makassar simple menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Titi makassar simple:
  1. Sediakan 4 potong ayam
  2. Gunakan 3 biji bakso
  3. Gunakan 2 genggam mie (seduh air panas, lalu goreng,jgn sampai gosong)
  4. Sediakan 1 ikat sawi hijau
  5. Siapkan 3 lbr sawi putih
  6. Gunakan 1 btr telur (kocok lepas)
  7. Siapkan 3 sdm maizena (larutkan dgn sdkit air)
  8. Siapkan 300 ml air kaldu ayam
  9. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  10. Ambil 🦉Bumbu halus:
  11. Gunakan 3 btr Baput
  12. Gunakan 2 btr kemiri (digoreng)
  13. Siapkan Secukupnya lada bubuk
  14. Siapkan Secukupnya garam
  15. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Cara menyiapkan Mie Titi makassar simple:
  1. Mie nya diSeduh air panas (bisa di masak tapi jangan kematengan juga), jangan sampe mienya melar banget ya. Lalu di goreng.
  2. Rebus terlebih dahulu ayam, jangan terlalu matang, sisihkan. Kaldunya jangan dibuang. Rebus juga bakso. Potong kecil ayam yg sudah di rebus (bs potong panjang/potong dadu). Gbr.ke3 itu air kaldunya y.
  3. Haluskan bumbu bersama garam juga ya genkz. Tumis bumbu hingga wangi setelah itu masukkan ayam yang sudah di potong tadi, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
  4. Masak air kaldu ayam, masukkan ayam yang sudah di tumis tadi, setelah mendidih, masukkan bakso, sawi ijo & sawi putih.
  5. Larutkan maizena aduk rata, masukkan telur aduk rata bersama maizena (Boleh terpisah tidak apa")
  6. Selanjutnya Masukkan larutan maizena & telur yang sudah di kocok ke dalam panci rebusan tadi. Aduk sampai terlihat kental, jika kurang kental tambahkn lagi maizenanya. Cicipi rasa. Sajikan Geenkz. Penyajiannya siram kuah kental di atas mie yang sudah di goreng tadi, tambahkan jeruk nipis jika suka ya.
  7. Untuk sambal, aku cuma pakai sambal jawa yang sambal cair untuk mie ayam atau sambal bakso.
  8. 12 bj cabe rawit, 1 btr Bawang putih. Rebus cabe & Baput, setelah agak layu. Masukkan cabe&Baput di ulekkan, haluskan terlebih dahulu (tdk perlu terlalu halus boleh), selanjutnya jika sudah halus, rebus kembali dengan setengah gelas air, masukkan garam, penyedap rasa, secukupny saja, jangan keasinan ya genkz. Jika sudah mendidih, angkat deh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi makassar simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!