Lagi mencari inspirasi resep mie titi khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie titi khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie titi khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Titi Khas Makassar menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Titi Khas Makassar:
- Ambil Mie telur
- Ambil Sawi
- Gunakan Ayam suir
- Siapkan 1-2 sdm Tepung maizena
- Siapkan Air atau kaldu ayam secukupnya untuk kuah
- Gunakan Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Merica
- Siapkan Bumbu penyedap
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Kecap
- Siapkan Saus sambal atau saus tomat
Langkah-langkah membuat Mie Titi Khas Makassar:
- Rendam mie kuning selama 5 menit, tiriskan dan goreng kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan suiran ayam, tambahkan sedikit air kaldu ayam
- Masukkan sawi, tambahkan sisa air kaldu
- Masukkan larutan maizena untuk pengental kuah. Aduk rata Dan angkat.
- Siapkan mie di dalam mangkuk, siram dengan kuah Yang telah dibuat tadi.
- Tambahkan perasan jeruk nipis, bagor, saos sambal atau tomat jika ingin.
- Selamat menikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
