Sedang mencari ide resep tumis cumi asin cabe hijau pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin cabe hijau pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi asin cabe hijau pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis cumi asin cabe hijau pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cumi asin cabe hijau pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Pete menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Pete:
- Sediakan 300 gram cumi asin
- Siapkan 25 cabe keriting hijau, potong serong
- Ambil 6 cabe keriting merah, potong serong
- Siapkan 5 cabe rawit merah, potong serong
- Ambil 5 siung bawang merah (saya pake yg besar), iris
- Gunakan 8 siung bawang putih, iris
- Ambil 2 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Tomat (saya setengah, atau sesuaikan selera)
- Gunakan Pete (boleh pakai boleh tidak), potong bagi dua
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Pete:
- Goreng cumi terlebih dahulu sampai agak kecoklatan, tidak perlu sampe kering banget
- Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kecoklatan
- Tambahkan cabe keriting, rawit, lengkuas, gula merah, garam, kaldu bubuk, tomat. Tumis beberapa saat
- Masukkan cumi yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air (sekitar 1 gelas kecil, agar bumbunya lebih meresap kedalam cumi), tumis sampai airnya sat, koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi asin cabe hijau pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
