Sedang mencari ide resep mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie titi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie titi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Titi memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Titi:
- Gunakan Mie basah, seduh air panas lalu tiriskan - 3 genggam(Sy pake mie yg ada,mi ayam)
- Ambil Dada ayam, potong dadu - 2 buah
- Siapkan 5 butir Bakso, potong-potong -
- Siapkan 10 ekor Udang -
- Siapkan 2 butir Telur, kocok lepas -
- Ambil 3 ikat Sawi hijau, potong-potong -
- Gunakan 5 siung Bawang putih, haluskan -
- Ambil Maizena, larutkan dengan sedikit air - 3 sdm
- Siapkan 1/2 sdt Garam -
- Siapkan 1/4 sdt Penyedap rasa (opsional) -
- Siapkan 300 ml Air -
- Siapkan secukupnya Minyak goreng -
Cara menyiapkan Mie Titi:
-
- Panaskan banyak minyak. Goreng mie hingga berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Rebus dada ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, potong daging ayam jadi bentuk dadu. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam, bakso, udang, dan air. Aduk dan masak hingga mendidih.
- Masukkan sawi hijau dan kocokan telur. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Aduk rata dan biarkan mendidih kembali. Koreksi rasanya.
- Tuang larutan maizena. Aduk cepat hingga kuah meletup-letup. Matikan api.
- Tata mie kering di atas piring saji. Tuang dengan kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
