Anda sedang mencari inspirasi resep sop rempah tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop rempah tulang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop tulang sapi terdiri dari bahan dan bumbu yang mudah kita jumpai. Bumbu rempah mudah didapat di pasar tradisional atau di supermarket. Dengan bahan utama tulang yang masih ada dagingnya, kita sudah bisa memasak sendiri sup yang lezat ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop rempah tulang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop rempah tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop rempah tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop rempah tulang sapi memakai 24 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop rempah tulang sapi:
- Ambil 8 potong tulang sapi
- Gunakan 3 ranting daun kari
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 14 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Sediakan iris Bumbu
- Gunakan 1/2 bawang bombay potong dadu
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu
- Ambil 3 helai daun sop iris besar
- Ambil 1 bawang prai iris besar
- Gunakan Bumbu lain nya :
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan 2 ruas kayu manis
- Ambil Bahan tambahan :
- Siapkan 1 buah wortel potong iris
- Sediakan 5 buah buncis potong serong
- Sediakan 1.5 liter air
Resep Sop Iga Sapi Bening Super Empuk Dagingnya Gampang Banget Lepas Dari Tulang. Resep Sup Tulang Sapi Gurih Anti Kolesterol. Sop Iga Sapi Spesial Empuk Tanpa Presto. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop rempah tulang sapi:
- Cuci bersih tulang dengan air mengalir, buang lemak2 yang kotor, cuci bilas 2 kali, lalu cuci lagi 2x dengan daun kari sambil remas2, cuci bilas lagi dan buang daun kari nya. Tiris kan
- Blender semua bumbu halus lalu sisih kan
- Potong dan iris bahan tambahan sisih kan
- Tumis dengan sedikit minyak bawang prai, lalu masuk kan bumbu giling masak hingga wangi dan air sedikit menyurut
- Lalu masuk kan bumbu lain nya, aduk2 tumis lagi hingga wangi
- Masuk kan air, beserta daging masak hingga mendidik
- Masuk kan bahan tambahan wortel dan buncis masak hingga sayur matang dan empuk
- Kemudian masuk kan daun sop dan bawang bombay masak hingga mereka layu
- Masuk kan penyedap rasa dan garam sesuai selera sambil icip2 kuah nya untuk koreksi rasa
- Matikan kompor lalu masuk kan tomat
- Siap di sajikan
Komeringonline.com - Sop tulang sapi jadi salah satu menu andalan yang bisa kamu sajikan sebagai masakan yang menggugah selera. Dengan bahan-bahan dan rempah-rempah ini kamu akan bisa menghadirkan menu spesial ini. Langkah membuat sop tulang iga bening : Pertama adalah rebus biga sapi yang telah dipotong-potong supaya empuk saat disantap. Jadi sop tulang iga ini menjadi lebih lengkap, selain itu juga ada tambahan bahan sayur-sayuran seperti wortel dan kentang dengan bumbu sop rempah-rempah asli Indonesia, sehingga sop iga ini bisa juga disebut dengan sop iga atau sop sayur iga. Penggunaan tulang iga sapi segar dan daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop rempah tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
