Lagi mencari inspirasi resep sop sapi rempah *m12 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sapi rempah *m12 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dapur Happy hadirkan resep rahasia Sop iga sapi spesial Dengan Rempah-rempah Rahasia menghasilkan rasa yang kompleks, unik, dan sedikit sulit untuk. Sop daging sapi memi;iki cita rasa gurih dan enak ini, bisa dicoba bagi pemula. Bahan yang digunakan sederhana, dan cara membuatnya juga mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sapi rempah *m12, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop sapi rempah *m12 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop sapi rempah *m12 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop sapi rempah *M12 menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop sapi rempah *M12:
- Sediakan 125 gr daging sapi yg ada sedikit lemaknya, iris kotak
- Siapkan 1500 ml air putih
- Ambil 1 buah wortel berukuran kecil, potong-potong
- Sediakan 2 buah kentang sedang, potong kotak
- Ambil 100 gr buncis, iris sesuai selera
- Sediakan 50 gr jamur kuping kering seduh air panas buang bagian pangkal yg keras, sobek2
- Sediakan 2 helai daun sop, iris-iris
- Sediakan bumbu-bumbu
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay kecil, iris tipis
- Gunakan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Sediakan 2 butir kepulaga
- Gunakan 1 butir bunga pekak/lawang
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk sapi
- Ambil secukupnya garam merica
- Siapkan minyak secukupnya untuk menumis
Apalagi resep sop buntut sapi ini empuk kaya rempah yang bisa hangatkan tubuh. Sedangkan pada kuah rempah pada sop buntut sapi bisa bermanfaat untuk hangatkan tubuh serta kesehatan. Hal ini terkandung dalam bahan tambahan seperti wortel, kentang, bunga kol, tomat dan daun bawang. Ada beberapa macam jenis masakan sop kaki sapi berkuah rempah bumbu ini, diantaranya, yaitu sop kaki sapi bening tanpa santan, sop Sop kaki sapi biasanya menggunakan daging tunjang sebagai bahan utama.
Cara membuat Sop sapi rempah *M12:
- Kaldu sapi: didihkan air dipanci, masukan daging sapi tutup panci kemudian masak dengan api paling kecil selama kurleb 2 jam.
- Setelah kaldu siap, di wajan terpisah masukan minyak goreng secukupnya. setelah minyak panas tumis bawang2an beserta rempah-rempah (kayu manis, cengkeh, kepulaga, bunga pekak) sampai harum kemudian masukan kedalam panci yg berisi kaldu.
- Masukan wortel dan kentang rebus sampai agak lunak, tambahkan buncis, jamur, dan daun sop lanjut masak sampai semuanya matang merata.masukan garam merica juga kaldu sapi bubuk, koreksi rasa,matikan kompor.
- Kalo suka bisa dikasih perasan jeruk nipis sebelum dinikmati.
Nah, tunjang merupakan bagian kaki sapi yang terdiri dari tulang, kulit lunak, dan otot. Com - Sop daging sapi merupakan salah satu sajian yang banyak peminatnya. Masakan ini bisa jadi alternatif untuk menghangatkan tubuh di Sajikan sop daging rempah dengan taburan bawang goreng, daun bawang dan sambal. Sop daging sapi rempah kuah kental siap dinikmati. Lihat juga resep Sop Iga Kuah Kuning enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop sapi rempah *m12 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
