Sedang mencari ide resep 2. sop iga sapi bumbu rempah (enak dan anti gagal) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. sop iga sapi bumbu rempah (enak dan anti gagal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. sop iga sapi bumbu rempah (enak dan anti gagal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 2. sop iga sapi bumbu rempah (enak dan anti gagal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 2. sop iga sapi bumbu rempah (enak dan anti gagal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 2. Sop Iga Sapi Bumbu Rempah (enak dan anti gagal) menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 2. Sop Iga Sapi Bumbu Rempah (enak dan anti gagal):
- Siapkan 1 kg Iga sapi
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 2 liter air (sesuaikan)
- Gunakan Minyak goreng (untuk menumis bumbu halus)
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 6 keping bunga lawang
- Ambil 6 butir kapulaga
- Sediakan 1 sdm cengkeh
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Ambil 1 buah pala (dihaluskan)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Gula pasir secukupnya (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Bawang putih goreng
- Siapkan Irisan daun bawang
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan 2. Sop Iga Sapi Bumbu Rempah (enak dan anti gagal):
- Siapkan bahan bumbu untuk dihaluskan, haluskan (bisa memakai blender), kemudian tumis hingga harum
- Didihkan air dalam panci bersama bumbu cemplung yang telah disiapkan. Apabila sudah mendidih, masukkan iga dan daging, kemudian masukkan juga bumbu halus yang telah ditumis kedalamnya
- Masak hingga daging empuk (+- 45 menit) dengan kondisi panci tertutup
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur sambil koreksi rasa
- Cara penyajian, letakkan iga dan daging dalam mangkok, siram dengan kuah. Taburkan daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan perasan jeruk nipis
- Selamat menikmati… Ini enaks bangettt dijamin… Seger banget ! 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 2. sop iga sapi bumbu rempah (enak dan anti gagal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
