Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi kuah rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi kuah rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi kuah rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi kuah rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi kuah rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Kuah Rempah memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi Kuah Rempah:
- Sediakan 1/2 kg Iga Sapi
- Ambil 1/4 kg Kikil (optional, jika ada)
- Ambil 2 Buah Wortel
- Gunakan 10 Buah Buncis
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Buah Kembang Lawang
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kayu Manis
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Bawang Goreng (untuk taburan)
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 Buah Bawang Merah
- Sediakan 3 Buah Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Garam
Sop iga sapi dengan kuah bening yang gurih dan empuk dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep sop iga berikut ini. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Iga sapi direbus terlebih dulu supaya kotorannya keluar dan tidak membuat warna kuah menjadi keruh. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi Kuah Rempah:
- Rebus Iga Sapi menggunakan daun jeruk 1/2 jam. Buang airnya ganti air baru (saya suka kuah yang bening)
- Lalu masukkan Kikil, Kayu Manis, Jahe, kembang Lawang, merica bubuk, dan pala bubuk.
- Tumis Bumbu Halus hingga matang, lalu masukkan ke rebusan Iga tadi.
- Jika Iga sapi sudah matang, masukkan irisan buncis dan wortel.
- Tunggu hingga daging empuk.
- Taburkan Daun Bawang Iris dan Bawang Merah Goreng.
- Angkat, lalu sajikan
Jadi sop tulang iga ini menjadi lebih lengkap, selain itu juga ada tambahan bahan sayur-sayuran seperti wortel dan kentang dengan bumbu sop rempah-rempah asli Indonesia, sehingga sop iga ini bisa juga disebut dengan. Jika Iga sapi sudah matang, masukkan irisan buncis dan wortel. Taburkan Daun Bawang Iris dan Bawang Merah Goreng. Sop iga gorengnya siap di sajikkan. Di tambahkan perasan jeruk limau dan sambal di kuah sopnya makin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi kuah rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
