Anda sedang mencari inspirasi resep mie titi makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi makassar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie titi makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kangen banget sama mie has makassar ini, alhamdulillah uji coba rasanya sama dengan yg di makassar. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie titi makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Titi Makassar menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Titi Makassar:
- Gunakan 1 bungkus mie telor
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 buah sosis
- Gunakan 4 buah bakso
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan Segenggam jamur tiram
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu. Mie Titi ini adalah sejenis mie kering yang disajikan dengan kuah kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati dan cumi. Mie titi (mie kering) adalah salah satu makanan khas makassar. Kayakny bukan orang makassar deh.kalo gak suka makanan khas satu ini.
Cara membuat Mie Titi Makassar:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih sayuran kemudian potong sesuai selera, begitu juga dengan sosis dan bakso, kocok lepas telur
- Rebus mie, setelah matang angkat dan tiriskan, lalu goreng hingga kering
- Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, orak arik dan masak hingga benar2 matang, lalu masukkan bawang putih cincang tumis hingga harum, lanjut masukkan sayuran, bakso dan sosis, tumis hingga matang
- Masukkan air, dan bumbu2 lainnya, masak hingga mendidih, larutkan maizena dengan sedikit air, jika sudah mendidih masukkan larutan, aduk2 hingga rata, taes rasa, siap dihidangkan….😋😋
Cabang mie titi di Makassar selanjutnya berada di Jalan Boulevard, Masale, Panakkukang. Mie titi biasanya disajikan dengan porsi jumbo dan kecil, jarak harganya tidak terlalu jauh. Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie Titi merupakan salah satu kudapan yang spesial di kota Makassar yang tentu akan menggugah selera makan sesaat sebelum menikmatinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Titi Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
