Sedang mencari ide resep nasi mandhi kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhi kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandhi kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi mandhi kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikuti pelbagai lagi resepi masakan di Muezza@Cooking Channel.com Subscribe, Like & Share. ΠΠ°ΠΊΡΡΡΡ. Resepi Nasi Tomato dan ayam masak merah Nasi mandi kambing mudah, cepat, praktis Resep masakan arab NASI MANDI paling praktis, masakan rumahan bukan restouran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi mandhi kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Mandhi Kambing menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Mandhi Kambing:
- Siapkan Bahan
- Gunakan 4 cup beras
- Sediakan 1 kg daging dan tulang kambing
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 bks santan instan kecil
- Gunakan 100 ml air susu
- Gunakan 1 sdm garam masala
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1-1,5 liter air
- Sediakan Bumbu rempah
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Ambil 5 biji cengkeh
- Ambil 5 biji kapulaga
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe keriting buang biji
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 sdt adas
Nasi Mandhi atau mandi, makanan khas Timur Tengah yang menggunakan rempah dan daging kambing. Bisa Jadi alternatif masak daging kurban. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam. Nasi Mandy biasanya digandingkan dengan daging kambing dan rempah-rempahnya yang menjadikan nasi ini sangat sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Mandhi Kambing:
- Haluskan/blender semua bumbu halus. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah. Jika lengket bisa tambah sedikit air
- Cuci daging kambing dg air jeruk nipis (saya sih cuci biasa gk pakai jeruk nipis) rebus daging kambing beserta semua bumbu dan semua bagan kecuali nasi dan santan. Beri air sampai seluruh daging terendam. Rebus dengan metode 7-30-5-30. Rebus sampai mendidih, biarkan 7 menit diatas api kompor. Matikan api biarkan 30 menit dengan panci tetap tertutup. Rebus sampai mendidih. biarkan mendidih diatas api 5 menit, masukkan santan, tutup panci biarkan 30 menit lg. Daging empuk
- Ambil daging kambing. Goreng bisa. Saya beberapa saya potong-potong dimasukkan ke beras. Ambil kuah dari rebusan daging kambing masukkan beras. Ini beberapa bahan ada yg lupa tadi gk ikut masuk panci rebus. Beri air hingga setinggi 2 ruas jari telunjuk. Masak hingga sesekali diaduk
- Aduk dan masak hingga nasi setengah matang
- Panaskan panci kukusan sampai beruap banyak. Masukkan nasi satu centong demi satu centong. Masak lagi selama 30 menit
- Kalau ingin praktis masak aja di rice cooker. Sama seperti masak nasi biasa dan tetap Mantullll ππ
Cara memasak nasi ini juga tidak terlalu sukar. Nasi Mandhi Kambing By Peggy Louisa. Resep Nasi Mandi Ayam Chicken Mandi Recipe Ala Kreasi Dapurku. Nasi Mandhi yang gurih ringan, dengan kaldu yang manis dan rempah yang gurih. Pas bagi penyuka nasi i yang dimasak dengan bumbu rempah spesial, Nikmat meresap. kemudian masukkan kambing/ayam yang sudah masak tadi bersama-sama dan masak nasi seperti biasa sehingga nasi masak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Mandhi Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
