Anda sedang mencari inspirasi resep daging bumbu ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging bumbu ketumbar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging bumbu ketumbar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging bumbu ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging bumbu ketumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Bumbu Ketumbar menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Bumbu Ketumbar:
- Gunakan 500 gram Daging has dalam
- Siapkan 1 sendok makan Ketumbar
- Ambil 1 sendok teh Jintan
- Sediakan 5 buah Cabai merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 10 butir Kemiri
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 1 sendok makan Mentega
- Siapkan 1 buah Bawang bombay
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Daging Bumbu Ketumbar:
- 1). Potong2 daging seukuran kira2 3x3 cm dan tipis.
- 2). Sangrai ketumbar dan jintan, kemudian haluskan bersama garam, bawang putih, bawang merah dan bawang bombay.
- 3). Lumuri daging dengan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu tambahkan kecap manis secukupnya (kurang lebih 1-2 sdm). Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
- 4). Panaskan mentega, kemudian tumis daging yang sudah dilumuri bumbu sampai daging berubah warna. Masukkan cabai merah potong.
- 5). Tambahkan air sampai daging terendam. Setelah air mendidih, cicipi kuahnya, jika kurang asin boleh ditambah garam sesuai selera.
- 6). Masak daging dengan api kecil hingga air susut dan daging cukup empuk.
- 7). Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Bumbu Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
