Sedang mencari ide resep sambel baby cumi-pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel baby cumi-pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel baby cumi-pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel baby cumi-pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel baby cumi-pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Baby Cumi-Pete menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Baby Cumi-Pete:
- Gunakan 300 gram baby cumi segar
- Sediakan 2 buah petai
- Ambil Bumbu
- Sediakan 12 buah Cabai Merah keriting
- Siapkan 11 buah cabai rawit (optional)
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya lengkuas
- Siapkan Secukupnya jahe
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 1/2 siung bawang Bombay (iris2)
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
Cara menyiapkan Sambel Baby Cumi-Pete:
- Cuci bersih cumi, buang tulang keras dan tinta cumi
- Rebus cumi kurleb 15 menit dengan jahe dan 1 daun jeruk. Lalu angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu halus, kecuali jahe, lengkuas sere di geprek. Sedangkan Pete di belah dua
- Tumis bawang Bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, sere, daun jeruk, salam dan lengkuas.
- Lalu masukkan Pete, beri sedikit air. Dan berikan gula garam kaldu jamur. Masak hingga mendidih
- Masukkan cumi masak hingga matang. Cumi siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Baby Cumi-Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
