Anda sedang mencari ide resep daging sapi kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kunyit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi kunyit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi kunyit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Kunyit memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Kunyit:
- Sediakan 1/2 daging sapi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 1/2 gelas Air matang
- Siapkan Santan bubuk 2 sdm (encerkan dg air panas)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula garam royco
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 butir merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cabai merah besar
- Gunakan 5 cabai rawit merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
Cara menyiapkan Daging Sapi Kunyit:
- Rebus daging hingga lunaknlalu tiriskan dan iris dadu
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daging dan tumis sebentar
- Masukkan air matang, santan, gula garam, royco
- Aduk2 agar bumbu meresap sambil di tes rasa
- Setelah air hampir habis. Angkat dan siap di sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
