Lagi mencari ide resep daging sapi goreng bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi goreng bumbu lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi goreng bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi goreng bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi goreng bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging sapi goreng bumbu lengkuas menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging sapi goreng bumbu lengkuas:
- Ambil 250 gram daging sapi
- Ambil Bumbu ungkep:
- Gunakan 2 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 serai geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 telunjuk lengkuas ulek manual(jgn diblender)
- Siapkan 300 ml Air
Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Masukkan bumbu kedalam rebusan daging dan iga kambing, tambahkan santan encer, masak hingga lunak. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, cengkeh, tambahkan bubuk kari dan bubuk. Sebagai penggemar daging sapi, saya selalu sedia stok daging di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi goreng bumbu lengkuas:
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainya hingga harum lalu tambahkan air. - Garam penyedap. Lengkuas diulek ya sampai seperti d gambar.masak hingga mendidih lalu matikan api,masukkan daging yang telah diiris2 lalu tutup dengan panci supaya uap tidak keluar.
- Setelah 30 menit nyalakan kompor dengan api kecil masak sampai air kering dan bumbu meresap.
- Goreng daging sapi sampai berwarna kuning keemasan setelah itu goreng bumbu lengkuasnya dengan api kecil sambil terus diaduk2 supaya tidak gosong ya.
Di akhir pekan, saya akan olah daging tersebut sesuka hati. Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Meski harganya jauh lebih mahal dari Masukkan daging lalu tumis bersama saus bumbu hingga kuah agak mengental dan bahan cukup Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas dan daun jeruk serta serai. Rebus daging sapi, lengkuas, dan juga daun salam di dalam air mendidih. Lalu masak dengan api sedang sampai semua bahan meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi goreng bumbu lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
