Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi kluwak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi kluwak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi kluwak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi kluwak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi kluwak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Kluwak memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Kluwak:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 1 bh jahe
- Ambil 1 bh kunyit
- Gunakan 1 bh kluwak
- Siapkan 1 bh kemiri
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt laos bubuk
- Siapkan 1 bks santan kara
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 btang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh cabai merah
- Sediakan 4 bh cabai rawit merah
- Sediakan 1 bks bumbu instan rendang
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak
Cara membuat Rendang Daging Sapi Kluwak:
- Siapkan daging sapi potong sesuai selera, lumuri dengan kecap inggris 1 sdm
- Geprek serai, haluskan bumbu garam dll kecuali daging kluwak
- Setelah halus tumis di minyak panas masukan daging kluwak hingga harum,beri sedikit air
- Masukan daging sapi,lalu tambahkan bumbu instan
- Tambahkan santan kara aduk-aduk
- Masak hingga matang dan kental
- Rendang siap disajikan untuk berbuka puasa atau untuk sahurr..💕 semoga bermanfaat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Kluwak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!