Lagi mencari ide resep soto q soto daging kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto q soto daging kemiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto q soto daging kemiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto q soto daging kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Soto siapa yang tidak kenal, hampir masyarakat tahu. Tapi jika soto khas Kabupaten Pati Jawa Tengah tentu berbeda dengan daerah lain. Dikenal dengan nama soto kemiri dengan kuah yang kental.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto q soto daging kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Q Soto Daging kemiri memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Q Soto Daging kemiri:
- Ambil 1 kg daging moo
- Gunakan secukupnya Sekengkel/tulang moo
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 serai
- Gunakan 3 daun pree
- Siapkan 1 sachet bumbu soto instan
- Ambil Bumbu halus>>
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 7 kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 2 ruas kunir
- Siapkan 1/2 sachet ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 2 sdm gulput
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sachet magic
- Sediakan 10 ml air
- Siapkan Topingnya:
- Sediakan kubis
- Gunakan capar pendek
- Gunakan daun pree
- Gunakan bawang merah goreng
- Gunakan jeruk nipis
Bumbunya memang khas sehingga kelihatan Setelah itu haluskan dan uleg bawang putih, kunyit, kemiri dan bumbu lainnya sampai halus. Siapkan wajan dengan minyak sedikit saja kemudian. Soto kemiri (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦼꦩꦶꦫꦶ) adalah masakan khas Kabupaten Pati. Masyarakat Pati selalu memakan soto kemiri di siang hari ketika istirahat cocok tanam di sawah.
Cara menyiapkan Soto Q Soto Daging kemiri:
- Rebus sekengkel dan daging
- Semua bumbu halus goreng tanpa minyak, blender jd satu. Sampek lembut ya, terus di tumis sebentar, pakek minyak boleh gak juga gak papa
- Masukkan bumbu soto, setelah mendidih angkat dagingnya
- Iris sesuai kebutuhan, siapkan topingnya
- Siap makan, pas dg sambal kemiri (lihat resep sambel kemiri Q ya…)
Karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa makanan. Karena memberikan makanan kepada orang yang membutuhkan adalah suatu ibadah. Cara Membuat Soto Daging Santan: Rebus daging sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto q soto daging kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
